绿春草果：深山里的金色产业

绿春县种植草果已有200年的历史。据记载，20世纪60年代初，绿春县商业局土产公司在三猛乡巴东村委会建立了绿春县**个草果示范基地，即巴东草果场。此后，经过几十年的发展，草果栽种范围逐渐扩大到全县8乡1镇海拔1400-2000m的湿热荫蔽原始森林植被区域。到2010年底，全县草果种植面积达1.2万公顷，其中投产面积4666.7公顷，年总产量达6160吨，总产值21560万元。

绿春县独特的自然环境为草果的生长提供了**条件。这里属云南西部亚热带山地季风气候型，是云南省典型的湿热区之一，干湿季分明，年均气温16.6℃，年均降雨量2400毫米。这样的气候条件，加上丰富的森林资源，为草果提供了适宜的荫蔽环境和湿润的生长空间。草果适宜生长于略荫蔽而潮湿的阔叶林中且土质肥润的地方，绿春县的自然环境简直就是为草果量身定制。

草果具有**的经济价值和药用价值。它是食品调味中的“五香之一”，被广泛应用于烹饪中，能去腥增香，深受广大消费者喜爱。同时，草果还是一种重要的中药材，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、**痰多等病症。

然而，绿春草果产业的发展并非一帆风顺。过去，由于管理粗放、种苗退化、种植不规范等原因，草果产量和质量受到**影响。而且，草果的烘烤技术也较为落后，农户收草果后均用木材就地烘烤，不仅水分未烘干容易发霉，而且受烟尘污染的草果品质下降，同时还破坏了生态环境。为了解决这些问题，绿春县采取了一系列措施。一方面，加强与科研院校合作，引进优质种苗，开展草果规范化种植技术培训，提高农户的种植管理水平。另一方面，积极推广节能烘烤房，减少对森林资源的消耗，提高草果的烘烤质量。例如，2006年绿春县先后建盖了20个砖混结构的节能草果烘烤房，虽然初期使用率较低，但随着宣传和扶持力度的加大，越来越多的农户开始认识到节能烘烤房的优势。

此外，绿春县还注重草果产业的品牌建设和市场拓展。通过举办农产品展销会、参加电商培训等方式，让绿春草果走出大山，走向更广阔的市场。目前，绿春草果不仅畅销**成都、广东、广西、福建等地，还远销东南亚及俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。

绿春草果，这颗深山里的金色产业，正以其独特的魅力和潜力，带动着绿春县的经济发展，助力山区群众走上致富之路。未来，随着产业的不断升级和发展，绿春草果必将绽放出更加耀眼的光芒，为绿春县的乡村振兴事业做出更大的贡献。

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